特徴: 重厚な甘みと強い粘り。江戸幕府への献上米の歴史を継ぐ最高峰。
圧倒的な大粒ともちもち感。手作業で極限まで生命力を引き出した逸品。
思わず笑顔になる丸い粒と輝く白さ。冷めても美味しいお弁当の主役。
かつて武川米の代表格とされながら、栽培の難しさから姿を消した幻の品種。あっさりとした上品な甘みと、口の中でほどける食感が特徴です。
特徴: 重厚な甘みと強い粘り。江戸幕府への献上米の歴史を継ぐ最高峰。
圧倒的な大粒ともちもち感。手作業で極限まで生命力を引き出した逸品。
思わず笑顔になる丸い粒と輝く白さ。冷めても美味しいお弁当の主役。
かつて武川米の代表格とされながら、栽培の難しさから姿を消した幻の品種。あっさりとした上品な甘みと、口の中でほどける食感が特徴です。
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