①【安心】殺虫剤・殺菌剤いっさい不使用
効率を求める薬は使いません。自然の免疫力を引き出し、小さなお子様からご年配の方まで毎日安心して食べられるお米です
②【土壌】有機肥料100%と奇跡の「二土」
化学肥料に頼らず、有機肥料100%。茅ヶ岳由来の特殊な重粘土質「二土」が高い保肥力を生み、濃厚な旨味を育てます。
③【手作業】機械任せにしない「人の目と足」

毎日自分の足で田んぼを見回り、江戸時代から続く水利を守りながら、手作業で大切に管理しています。
効率を求める薬は使いません。自然の免疫力を引き出し、小さなお子様からご年配の方まで毎日安心して食べられるお米です
化学肥料に頼らず、有機肥料100%。茅ヶ岳由来の特殊な重粘土質「二土」が高い保肥力を生み、濃厚な旨味を育てます。

毎日自分の足で田んぼを見回り、江戸時代から続く水利を守りながら、手作業で大切に管理しています。
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