私たちは、山梨県の北部にある峡北地方でお米を作っています。私たちの圃場は、標高350mから550mの間に位置しています。
この地域で、安全で安心して食べることのできる安くて美味しいお米を育てることを目指しています。現在は、まだ道半ばですが日々努力しています。
令和7年より乾燥調製設備を新規に導入します。最新の機器により調整乾燥されるお米は、より品質の高いお米に仕上がります。
また、精米設備も併設しており精米機と小米取り機に色彩選別機で不良米を取り除くことによりより品質の高い白米を生産するしています。
We grow rice in the northern part of Yamanashi Prefecture, in the Kyouhoku region. Our paddy fields are located between 350 and 550 meters above sea level.
Our goal is to grow cheap and tasty rice that is safe and reliable to eat in this region. We are still in the middle of the road, but we are working hard every day for it.
New drying and preparation equipment will be introduced in 2025.The rice that is dried with the latest equipment will be of higher quality.
We also have a rice milling facility, which produces higher quality white rice by using a rice milling machine, a small rice picker, and a color sorter to remove defective rice.